Sommerfest

Fredag d. 1. juni holder vi vores første sommerfest for medlemmer og ansatte. Festen holder vi i de dejlige festlokaler i Pakhusene på Aarhus Ø, hvor MIB tænder grillen og servere lækker mad og kølige drikke for os.

Når vi har spist, skruer vi op for musikken og tester vores danseskills på dansegulvet.

Alle medlemmer kan deltage, og prisen for det hele er 250,- kr. (drikkevarer købes ved siden af)

PROGRAM

  • Velkomst kl. 1700-1830
  • Vi spiser & hygger kl. 1830-2200
  • Musik, dans og hygge kl. 2200-0200

Pris for deltagelse

kr. 250,- (Menu inkl. velkomst og snacks, og dans)

VELKOMST

  • Alkoholfri velkomst med hyldeblomst, lime og mynte MIBsnacks

 

FORRET

  • Bålrøget laks, ærtepurre, fennikel, ristet pumpernikkel og masser af karse
  • MIB Gazpacho, brændt pimente, samt grillet agurker og dild

HOVEDRET

  • Krogmodnet kalvetyndstegsfilet i hvidløg og rosmarin fra grill
  • Grillet dansk svinebryst på stick i MIB maltbarbeque
  • Spidskålssalat med ristede nødder, brændt peberfrugt og mild chili/hindbær vinaigrette Sommersalat med danske jordbær, hjertesalat, græskarkerner og ærteskud
  • Grillede nye rødder i æblevinaigrette
  • Små kartofler i røget smør og urter BBQ sauce og kold løvstikke bearnaise

DESSERT

  • Mini jordbærtrifli med mandler og dansk fløde MIB flødeboller med citrus og brændt hvid chokolade
  • Menuen serveres med udvalg af friskbagt surdejshvedebrød og tappanader

Betalings bar via mobilePay

  • Fadøl & vand kr. 25,00
  • Vin på glas kr. 35,00
  • Vin på flaske kr. 195,00
  • Drinks kr. 35,00 (3 slags: gint/tonic - rom/cola - dark’n stormy)
  • Kaffe kr. 20,00
  • Ud over dette laver vi bowler med mere “eksklusive” muligheder af bl.a. Champagne, som skal købes pr. flaske.